Osioł Poitou

to jedna z największych i jednocześnie najrzadszych ras osłów na świecie. Przedstawiciele tej rasy osiągają wzrost do 150cm w kłębie (tzn. w najwyższym i najbardziej wysuniętym fragmencie grzbietu). Osiągają masę ciała do 350 kg. Dojrzałość płciową osiągają około 3-4 roku życia, a ciąża trwa 13 miesięcy i kończy się narodzinami jednego młodego. Samce są zazwyczaj wyższe i potężniejsze niż samice. Cechą charakterystyczną tych zwierząt jest nietypowa sierść, tworząca miękkie strąki przypominające nieco dredy, zwane cadanette. Maść może być ciemnobrązowa, ciemnoruda lub czarna, a na podbrzuszu, wokół oczu i chrap sierść jest zawsze biała. Uwagę przyciągają ogromne uszy i masywna głowa.